●ハニーデュー ●マクワウリはメロンのよび名でも知られ，アフリカ原産であると考えられています。そのいくつかの品種が熱帯アジアでも栽培されていて，もっとも人気があるのがハニーデューメロンです。これはアイボリーの皮でおおわれた汁の多いあまい果肉です。ふつう，メロンは食事の最後にうすく切って食べられますが，ジュースにして飲まれたり，ココナッツミルクやサゴヤシのでんぷんとまぜて，繊細でさわやかなデザート（ハニーデューサゴ）にもされます。