パームヤシ
パームヤシは,西アフリカ原産で,果実から油がとれます。この実からとれる油は,非常に用途が広く,マーガリン,洗剤,石鹸などの加工原料として使われていますが,最近では,食用油としても使われています。他の油脂植物にくらべ,油の生産量が5〜10倍と非常に高く,最近では,パームヤシの畑(プランテーション)がマレーシアの各地に広がっています。